從廚房看世界

有限責任台灣主婦聯盟生活消費合作社，這個組織是我第二次聽到了，我上網GOOGLE了一下，發現今天的演講從廚房的角度去檢視食品安全相關課題，在這個組織的網站上，隨處可見，提醒了我們很多存在於我們身旁的問題，或許我們平時沒有注意到，但是卻是確實存在的問題，有個概念，是很讓我印象深刻的，那就是現在吃的，用的，住的，都別人既得利益下的產品，這些既得利益者，本身如果只重視利益，而忽略消費者本身的健康，那就是個大大存在的問題，另一方面在產品的生產與取得上，如果不注重永續的保健，環保等，則又為我們的後代埋下另一則隱憂，使我們越活越累，難怪會有大破壞，大毀滅，這些都是我們自己造成的。

為了下一代，下下一代，我們應該要好好的重視身邊的環保問題，公共問題，
以及飲食問題，這些做法與作為，不是為了利益，卻是為了之後的生命去永續經營。